Proste babeczki z ciasta na murzynek z powidłami, przyozdobione kremem ze śmietany w kształcie choinki. To po prostu kulinarne must have na świątecznym stole.
Składniki na 12 babeczek:
- 250g masła
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5 żółtek
- 1 szklanka wody
- powidła śliwkowe
Składniki na krem:
- 500ml śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
- kilka kropel zielonego barwnika
- jadalne ozdoby
Wykonanie:
Do rondla włożyć masło, cukier i wodę. Podgrzewać do czasu rozpuszczenia się masła i cukru, wymieszać. Nastepnie dodać suche, przesiane składniki. Dodać żółtka i wymieszać. Ciasto przełożyć do papierowych foremek w blaszce na muffinki. Do każdej babeczki włożyć po łyżeczce powideł i przykryć resztą ciasta. Piec w 170 stopniach przez 20-25 min. Ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Dodać kilka kropel barwnika i wymieszać. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego. Udekorować wystudzone babeczki kremem i dekoracjami.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz